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中国料理百科事典 / 古本倶楽部株式会社 / 古本、中古本、古書籍。中国料理百科事典 / 古本倶楽部株式会社 / 古本、中古本、古書籍。中国料理の基礎知識 2016年02月09日発売号 | 雑誌/電子書籍/定期。【新社会人必見！】温故知新！新しいものを学ぶには先人の基礎から学ぶのが理解への近道！これは同明社という出版社から刊行された全8巻の中国料理百科事典です。陸戦研究 2015年平成27年12冊セット。中国料理の各地方料理、道具の解説、サービスについてなど近代の本ではなかなか掘り下げない部分も記述があり、これから中国料理をより深く学ぶ事を目指している方におすすめです。金持ち父さんキャッシュフロー101ボードゲーム英語版説明書日本語訳あり。。だれにも作れる中国料理のコツ(似内芳重著) / 古本倶楽部株式。ネットだけでは補えない日本の中国料理を掘り下げてある為、非常に勉強になります。新しく中国料理人になった方へのお祝い価格にて提供させていただきます！1998年に刊行され当時24万円程で購入しました。経済倶楽部講演録平成3年～2019 314冊セット。トップセールス養成プログラム。調理師学校やホテルなどの多くの若い調理師への教育ツールにも最適です。本はほぼ開いておらず未使用に近い状態ですが、2巻と7巻の表紙に汚れが少しあります。【裁断済み】（2冊セット）広告マーケティング21の原則　広告でいちばん大切なこと